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生地黄 (Radix Rehmanniae)




《产地》河南


《来源》为玄参科植物地黄的块根。


《性味》味甘;苦;微寒。


《炮制》10~11月采挖鲜地黄后随即用无烟火烘炕,注意,控制制火力,要先大后小,炕每日要翻动1到2次,当块根变软、外皮变硬、里面变黑即可取出,堆放1到2天,使其回潮后,再炕至干即成。


《性状》呈不规则团块或长圆形,中间膨大大,两端稍细,长6~12cm,真径3~6cm,有的细长条状,稍扁而扭曲。表面灰黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则的横曲纹。体重,质较软韧,断面灰黑色、棕黑色或乌黑色,微有光泽,具粘性。气微,味微甜。以块大、体重、断面乌黑油润、味甘者为佳。


《功效》滋阴清热,凉血补血。


《归经》归心经;肝经;肾经


《主治》主治热病烦渴,内热消渴,骨蒸劳热,温病发斑,血热所致的吐血,崩漏,尿血,便血,血虚萎黄,眩晕心悸,血少经闭。


《用法用量》

1. 内服:煎汤,10~15g,大剂量可用至30g;赤可熬膏或入丸、散;或浸润后捣绞汁饮。


2. 外用:适量,捣敷。


《注意禁忌》脾虚泄泻、胃虚食少、胸膈多痰者慎服。


《药方/食疗》生地黄乌鸡汤

材料:生地黄250g,饴糖250g,乌鸡1只。


生地黄乌鸡汤

做法:乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状,与饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡放入盆中。再将盆置于蒸米饭的蒸笼内,蒸熟即成。食用时不放盐、醋,吃肉,喝汤。


疗效:补髓养血。适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、气乏、盗汗及血虚等症。