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百合 (Bulbus Liliis)

Updated: Feb 20, 2019


百合三级

《产地》湖南


《来源》本品为百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或细叶百合Lilium pumilum DC. 的干燥肉质鳞叶。秋季采挖,洗净,剥取鳞叶,置沸水中略烫,干燥。


《性味》甘;微苦;微寒


《炮制》拣去杂质、黑瓣,簸除灰屑。


《性状》干燥的鳞叶,呈长椭圆形,披针形或长三角形,长约2~4厘米,宽约0.5~1.5厘米,肉质肥厚,中心较厚,边缘薄而成波状,或向内卷曲,表面乳白色或淡黄 棕色,光滑细腻,略有光泽,瓣内有数条平行纵走的白色维管束。质坚硬而稍脆,折断面较平整,黄白色似蜡样。气微,味微苦。以瓣匀肉厚、色黄白、质坚、筋少者为佳。


药用百合有家种与野生之分,家种的鳞片阔而薄,味不甚苦;野生的鳞片小而厚,味较苦。


《功效》养阴润肺,止咳,清心安神。


《归经》心经;肺经


《主治》主治肺燥或阴虚久嗽,咳唾痰血;热病后余热来清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿。


(1)润肺止咳:用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血,常配川贝。


(2)清心安神:用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚,常配地黄。


《用法用量》内服:煎汤,6~12g;或入丸、散,亦可蒸食、煮粥。


《注意禁忌》风寒咳嗽及中寒便溏者忌服。


《药方/食疗》山药百合大枣粥

材料:山药90克,百合40克,红枣15枚、薏苡仁30克,大米适量。


山药百合红枣粥

做法:百合、山药,红枣和薏苡仁洗净用清水清洗。往锅内放入大米,注入5碗清水搅拌均匀;加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免大米粘锅。煮至大米粥变得浓稠,注入1碗开水搅匀,来稀释大米粥,期间不断翻搅,粥煮滚,即可出锅。


疗效:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。