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红枣 (Zizihpus JuJube)
《产地》河北，河南，山西，新疆
《来源》本品为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。
《性味》甘；温
《炮制》-
《性状》果实椭圆形或球形，长2~3.5cm，直径1.5~2.5cm。表面暗红色，略带光泽，有不规则皱纹。基部凹陷，有短果柄。外果皮薄，中果皮棕黄色或淡褐色，肉质，柔软，富糖性而油润。果核纺锤形，两端锐尖，质坚硬。气微香，味甜。
《功效》补脾和胃，益气生津，调营卫，解药毒。
《归经》脾经；胃经。
《主治》主治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡。妇人赃躁。
《用法用量》内服：煎汤，9-15g。
《注意禁忌》外邪实热凡有湿痰、积滞、齿病、虫病者，均不相宜。
《药方/食疗》葱枣汤
材料：大红枣２5粒，葱白8根。
做法：大红枣洗净，用水泡发，葱白（连须）洗净备用。红枣放入铝锅内，加水适量，武火烧沸，约２０分钟后再入葱白，继续用文火煎熬１０分钟即成。吃枣喝汤，早晚各服１次。
疗效：安心神，益心气。主治用于心气虚的神经衰弱，失眠多梦，记忆力减退等。