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“药食同源”中药功效解读

Updated: Jul 12, 2020


随着生活质量的提高大家一定已经不再满足有“有病能治好”,而更多地是希望“治未病”!所以我们特地为大家编辑了卫计委公布的药食同源的101种中药功用及历代本草文献所载具有保健作用的食物名单,方便我们在日常饮食中就调理好咱们的身体。

1. 丁香:又名公丁香、丁子香,为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘,晒干。有温中降逆、补肾助阳之功效。

2. 八角茴香:为八角茴香的成熟果实,调味品中称“八角”。秋冬二季,果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。有温阳、散寒、理气之功效。

3. 刀豆:别名为大刀豆、刀鞘豆,豆科蔓生刀豆的成熟种子。食用时,可煎汤、煮食或研末服,有温中下气、止呕逆、益肾之功效。

4. 小茴香:为伞形科植物茴香的成熟果实。果实为药,调味时可用其叶和梗。具有散寒止痛、理气和胃之功效。

5. 小蓟:菊科刺儿菜地上部分。中国大部分地区均有野生。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。有凉血止血、祛瘀消肿之功效。

6. 山药:薯蓣科植物薯蓣的根茎。山药具有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻之功效,与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。

7. 山楂:蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实。山楂,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

8. 马齿苋:马齿苋科植物马齿苋的地上部分。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。

9. 乌梅:蔷薇科植物梅的近成熟果实。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。

10. 木瓜:蔷薇科植物贴梗海棠的近成熟果实。果实可人药,有舒筋活络与和胃化湿的功能。

11. 火麻仁:桑科植物大麻的成熟果实。具有润肠通便之功效。常用于血虚津亏,肠燥便秘。

12. 代代花:芸香科植物代代花的花蕾,果实地方常用作枳壳。有行气宽中、消食、化痰之功效。

13. 玉竹:百合科黄精属植物玉竹的根茎。玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。