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西洋参 (Radix Panacis Quinquefolii)

Updated: Apr 20


8GJ53 - 加粗四号泡

《产地》美国,加拿大

《来源》为五加科植物西洋参的根。9月下旬采收,把参根泥土冲洗干净,置于室外稍风干,放进干燥室干燥架上,摊薄,加温或红外线干燥,开始温度保持21-22℃每日使温度略略增加,并行翻动,适时排潮,最后干燥的温度不宜超过33℃,3星期至1个月时间干透,按大、中、小分等或加工成各种等级洋参。

《性味》味甘;微苦;性寒

8GJ51 - 加三半泡

《炮制》原药去芦,用清水喷潮,覆盖湿布,润透,夏秋润2天,冬春润3天,取出切薄片,干燥或用时捣碎。


《性状》全须生晒洋参的主根圆柱形或短圆柱形,下部有分歧状支根,有时下部无支根分歧则主根,有时下部无支根分歧则主根呈圆锥形或纺锤 形,长1.5~9cm,直径0.5~3cm;外表淡黄色或土黄色,有必集的细环纹,另有纵皱及少数横长皮孔。根茎已除去或部分殖留,圆柱形或扁圆柱形,长 0.1~1.3cm,直径0.1~1cm,具1~4个凹窝状茎痕,不定根有时可见。支根无或2~6个,具须根,上有疣状突起。质硬脆,断面淡黄白色,有棕色或棕黄构环,皮部散有橙红色或红棕色小点,有放射状裂隙。气微香,味苦微甘。以条匀、质硬,表面横纹紧密、气清香,味浓者为佳。

全须生晒洋参如除去支根与不定根则称为生晒洋参,性状与全须生晒洋参相似。 进口西洋参多加工成生晒洋参。表面灰黄色、棕黄色或土黄色,环纹较明显,多元根茎。质坚硬。

8GJ12 - 加参片( 大)

《功效》补气,益肺阴,清虚火,生津止渴。

《归经》归肺经;胃经;心经;肾经

《主治》治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。

《用法用量》内服:煎汤,3~6g;或入丸、散。《注意禁忌》中阳衰微,胃有寒湿者忌服。

《药方/食疗》西洋参芡实排骨汤


材料:排骨250克,西洋参25克,淮山25克,芡实24克,陈皮5克,姜2片,盐适量

西洋参芡实排骨汤

做法:西洋参、淮山、芡实、陈皮洗净后备用。排骨洗净后斩件后焯水备用。将所有原料放入电砂煲中加入1升清水煲2小时,加入适量盐调味即可。

疗效:西洋参芡实煲排骨汤具补气提神、滋养生津、消除疲劳的功效,且汤味清润可口。汤中西洋参养阴、补气、生津,芡实益肾、固精、补中,淮山健脾、补肺、安神,陈皮燥湿、理气、化气,猪排骨滋养而不肥腻,合而为汤,滋阴而不燥热,补益而不亢进。

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